真心こめて作った料理を自作の器に盛り付けてお出ししています。以前住んでいた自宅の一部を改造、工房として使い、焼く手前まで作成し、焼きは器作りを習った工房に持ち込んで焼いてもらっています。どれも自慢の器です。